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Régime et allergènes :
Végétarien, option vegan
Contient : gluten (option sans gluten), lactose (option sans lactose)
Matériel et temps de préparation :
Matériel : bol, cuillère
Temps de préparation : 5min
Ingrédients :
100mL de lait animal ou végétal
1 cuillère de sucre ou de miel, sirop d’érable, sirop d’agave, stévia …
1 fruit entier ou 100g de petits fruits (framboises, fraises …)
Toppings au choix : noix, noisettes, amandes, cacao en poudre, une cuillère de pâte à tartiner, de beurre de cacahuètes ou de pâte de Spéculoos …
Préparation :
Verser le yaourt dans le bol, ajouter le sucre et mélanger énergiquement. Ajouter ensuite les flocons d’avoine et le lait, mélanger de nouveau pour bien amalgamer les flocons d’avoine.
Vous pouvez déguster immédiatement mais c’est encore meilleur après une nuit au frais : l’avoine aura bien absorbé les laitages et tout sera bien frais !
C’est également idéal comme petit-déjeuner à préparer la veille lorsqu’on est pressé le matin : au réveil tout est déjà prêt et il n’y a qu’à le sortir du réfrigérateur ! Vous pouvez également le préparer dans un pot avec couvercle pour l’emporter au travail le lendemain matin.
C’est devenu mon rituel quotidien, je ne prenais pas de petit déjeuner le matin maintenant j’ai beaucoup de mal à m’en passer et avec une cuillère de beurre de cacahuète maison c’est encore meilleur. Je mets aussi 5 gr de graines de chia