Un bon petit goûter facile à préparer et à emporter sous forme de parts !
Régime et allergènes :
Végétarien
Contient : gluten, oeuf, lactose
Matériel et temps de préparation :
Matériel : saladier, fourchette, moule qui passe au four, four
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients pour 4 parts :
- 30g de farine
- 250g de yaourt
- 1 compote
- 1 banane
- 3 oeufs
- Facultatif : sucrant de votre choix
- Facultatif : 100g de fruits rouges (ou autre fruit assez juteux)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre du papier sulfurisé dans un moule.
- Dans un saladier écraser la banane à la fourchette jusqu’à obtenir une purée crémeuse.
- Ajouter la compote, le yaourt et les oeufs. Bien mélanger.
- Enfin ajouter la farine et éventuellement le sucrant.
- Terminer en ajoutant éventuellement les morceaux de fruits rouges, mélanger délicatement.
- Verser dans le moule et enfourner 40 minutes.
- Laisser refroidir puis placer au frais quelques heures avant de couper les parts.
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