Cookies au chocolat

6 Juin, 2021 | Recettes sucrées, Recettes sucrées veganes

Des cookies avec trois fois rien pour un coût d’environ 8 centimes et même une option vegan 🙂

Photos issues de la banque d’images libres de droits Pexels.

Régime et allergènes :

Végétarien, option vegan
Contient : gluten, lactose (option sans lactose possible)

Matériel et temps de préparation :
Matériel : saladier, cuillère, couteau, four
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients pour 8 cookies :

100g de farine
1/2 càc de levure chimique
60g de margarine ou beurre ou huile de coco
60g de chocolat ou pépites de chocolat
40g de sucre (ou autre sucrant type miel)
 
Coût : environ 8 centimes
 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C. Préparer une plaque avec du papier cuisson. Hacher le chocolat pour en faire des pépites.
 
Faire fondre la margarine au micro-ondes quelques secondes. Pendant ce temps mélanger le sucre avec 25g d’eau puis ajouter la margarine fondue.
 
Ajouter ensuite la farine, la levure et remélanger. Terminer en incorporant les pépites de chocolat.
 
Prélever la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe et déposer des petits “tas” sur la plaque de cuisson. Les aplatir légèrement. Cuire 10min, laisser refroidir absolument avant de les déplacer ou manger !

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