Le mugcake est une très bonne solution quand on a envie d’une pâtisserie sans y passer plus de … cinq minutes !
Je vous recommande d’utiliser un bol ou alors un GRAND mug car dans un mug standard cela risquerait de déborder !

Photo issue d’une banque d’images libres de droits et utilisée avec abonnement Canva Pro.

Régime et allergènes :

Végétarien / option vegan
Contient : gluten, lactose (option sans lactose possible), oeuf (option sans oeuf possible)

Matériel et temps de préparation :
Matériel : bol, cuillère, micro-ondes
Temps de préparation : 3 min
Temps de cuisson : 2 min

Ingrédients : pour un bol ou un grand mug :

1 oeuf ou une demi-banane écrasée
2 càs de sucre
3 càs de lait animal ou végétal
3 càs bombées de farine
1 càc de levure chimique
Pépites de chocolat, arôme vanille, fruits secs …

Préparation :

Si vous faites la version vegan : écraser la demi-banane à l’aide d’une fourchette puis la verser dans le bol. 
Si vous faites la version avec l’oeuf : casser l’oeuf dans le bol.

Ajouter ensuite tous les ingrédients dans l’ordre en mélangeant bien entre chaque : la pâte doit être lisse et homogène.

Terminer en incorporant les pépites de chocolat : pour éviter qu’elles ne coulent au fond du mug, farinez-les au préalable ! 

Cuire 1min30 – 2 min au micro-ondes. 

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