Envie de cookies mais vous n’avez pas de four ? (ou pas le courage de l’utiliser)
 
Cette recette de cookies express au micro-ondes va vous plaire !

Cookies

Photo issue de la banque d’images libres de droits Pexels.

Régime et allergènes :

Végétarien / option vegan
Contient : gluten, lactose (option sans lactose possible)

Matériel et temps de préparation :
Matériel : bol, cuillère, assiette, micro-ondes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 1 min

Ingrédients :

  • Pour un cookie géant : 

    50g de farine
    10g de lait animal ou végétal
    25g de sucre
    20g de beurre, margarine végétale ou huile de coco
    1 pincée de levure chimique
    1 pincée de sel
    pépites de chocolat

     

  • Pour un cookie standard :

    1 càs bombée de farine
    2 càc de lait
    1 càc de sucre
    1 càc de beurre ou huile de coco
    1 pincée de levure
    1 pincée de sel
    pépites de chocolat

Préparation :

Faire fondre le beurre puis y verser le sucre et mélanger.  Ajouter ensuite le lait, mélanger de nouveau.

Incorporer la farine, la levure et le sel en mélangeant encore.

La pâte devient “dure” : ajouter les pépites de chocolat.

Former une boule avec vos mains puis l’aplatir sur une assiette et cuire au micro-ondes (800W) :

Avec les quantités cookie géant : cuire pendant 1 min puis rajouter 15 secondes si nécessaire

Avec les quantités cookie standard : cuire 2 fois 30 secondes

Après cuisson le cookie est encore très “mou” il faut le laisser un peu refroidir.

3 Commentaires

  1. Chloé

    J’ai testé le cookie géant au micro ondes, il a la taille d’un cookie vendu en boulangerie. Super bon, pâtes sablée délicieuse. La prochaine je diminuerai le sucre simplement car à mon sens on peut encore le réduire sans sourciller sur la gourmandise. J’apprécie que cette recette soit sans œufs!

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  2. Barbara

    Testé et validé ! Et par rapport à des paquets de gâteaux du commerce, de sacrées économies.

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  3. Emeline

    Je viens de tester le cookie géant avec des pépites de chocolat et des cranberries : il est délicieux ! J’avais vraiment envie de quelque chose de sucré et c’est vraiment rapide (et ça revient à moins cher que les biscuits du commerce)

    Réponse

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