Un croque original à base de galettes de courgettes
Régime et allergènes :
Omnivore
Contient : oeuf, gluten
Matériel et temps de préparation :
Matériel : plaque électrique, poêle, râpe, four (facultatif)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients : pour 1 portion :
1 courgette
2 oeufs
3 càs de farine
1 tranche de jambon
1 tranche de fromage type Cheddar
Sel et poivre
Préparation :
Râper une courgette et la verser dans un saladier.
Ajouter 2 oeufs, sel, poivre et 3 càs de farine.
Cuire la pâte obtenue comme des pancakes et les utiliser en remplacement du pain pour le croque.
Monter le croque : une galette de courgette, une tranche de jambon, une tranche de fromage et une seconde galette de courgette. Passer 5 min au four pour faire fondre (facultatif).
Ajouter 2 oeufs, sel, poivre et 3 càs de farine.
Cuire la pâte obtenue comme des pancakes et les utiliser en remplacement du pain pour le croque.
Monter le croque : une galette de courgette, une tranche de jambon, une tranche de fromage et une seconde galette de courgette. Passer 5 min au four pour faire fondre (facultatif).
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