Plus légères que les pâtes brisées ou feuilletées, les feuilles de brick sont idéales pour un apéritif

Régime et allergènes :

Vegan
Contient : gluten

Matériel et temps de préparation :
Matériel : ciseaux, poêle
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

– Feuilles de brick
– Farce au choix
 

Préparation :

Couper une feuille de brick en deux pour obtenir un demi-cercle.
Le replier, puis placer 1 càc de farce au choix sur le coin.
Replier en suivant les photos jusqu’à arriver au bout de la brick.

Rentrer la languette restante vers l’intérieur.
Avec les mains, frotter les samoussas pour les huiler légèrement et y mettre du paprika.

Poêler en retournant toutes les 15 secondes environ 6 fois au total. 

 

1 Commentaire

  1. Vyv

    Merci, merci, merci, merci!
    Je suis en train de faire un livret de recettes pour mon fils étudiant l’an prochain!

    Réponse

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