Cheese naan facile

4 Juin, 2021 | Recettes salées, Recettes salées sans four

Un sandwich, c’est cool.
Un sandwich où même les tranches de pain sont elles-mêmes fourrées au fromage, c’est nettement plus cool ! 

Je vous propose donc de réaliser des naan au fromage : des pains aplatis très fins et fourrés avec du fromage frais.

A déguster seul ou nappé avec du miel par exemple, ou même comme base pour un sandwich très gourmand ! 🙂

Régime et allergènes :

Végétarien
Contient : gluten, lactose (option sans lactose possible)

Matériel et temps de préparation :
Matériel : bol, cuillère, poêle et plaque électrique
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients : pour 6 naan :

    • 200g de fromage blanc ou de yaourt végétal
    • 250g de farine 
    • 1 sachet de levure chimique 
    • sel, poivre et un fromage type “Saint-Morêt” “Carré frais”

Préparation :

Mélanger le fromage blanc, le sel et le poivre.
Ajouter la farine et la levure, former la pâte et pétrir un peu. Séparer ensuite en 6 boules identiques.

Prendre une boule, l’aplatir et déposer le fromage au centre puis refermer en repliant les bords vers l’intérieur. Rouler entre vos paumes de main pour reformer une belle boule puis l’aplatir en un disque fin (aidez-vous d’un rouleau si besoin).

Poêler à feu moyen en retournant et surveillant.

Etapes en vidéo (quantités pour 2 naans mais c’est exactement la même manipulation)

8 Commentaires

  1. Carron

    Vraiment top !
    J’ai divisé par deux la recette et c’est largement suffisant pour un repas sachant que j’ai un bon coup de fourchette

    Si ça ne tenait qu’à moi je me nourrirai exclusivement de ça

    Même mes parents ont aimé

    Vraiment essayez !

    Réponse
  2. Porte

    Un vrai régal et super simple à réaliser !

    Réponse
  3. Charlie

    Très très très simple et rapide alors que j’ai déjà raté plusieurs autres recettes (plus longues et complexes). Merci !

    Réponse
    • Delphine

      Vraiment facile et très bon, on peut varier la garniture de fromage.

      Réponse
  4. Mireille Isnard

    C’était super bon, merci beaucoup !

    Réponse
  5. Leda Deva

    J’ai raté absolument tous les cheese naans que j’ai tenté de faire à la maison, sauf ceux-là ! (enfin, au deuxième essai ^^° Mais ils sont si simples à faire que je n’ai pas eu peur de réessayer)

    Réponse
  6. Marie

    Très simple à faire, c’est génial. Ne pas hésiter à varier les fromages.
    Je recommande aussi de ne pas étaler trop fin, sinon on perd tout le moelleux. (à ma première tentative, ils étaient fin comme une pâte à tarte environ. Mieux vaut que ce soit un peu plus épais).

    Réponse
    • Annie Lechien

      Simple, rapide et Humm super bon!
      Merci pour cette recette.
      Je pense la refaire souvent 😋😋🙃

      Réponse

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