Cake à l’ail et aux champignons

21 Jan, 2022 | Recettes salées

Un cake facile et rapide pour le plat ou en petites tranches pour une entrée !

Quiche au thon, tomate et fromage râpé


Régime et allergènes
:

Végétarien
Contient : oeuf, gluten, lactose

Matériel et temps de préparation :
Matériel : Moule à cake, four, couteau, poêle
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 50 min

Ingrédients pour 1 cake :

200g de farine
125mL de lait
100mL d’huile
1 sachet de levure
250g de champignons
3 gousses d’ail
4 oeufs
Sel, poivre
1 poignée de fromage râpé

Préparation :

  • Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake.
  • Emincer les champignons et l’ail et les faire cuire ensemble avec une noix de beurre dans une poêle.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier battre les oeufs, la farine, la levure puis ajouter peu à peu le lait et l’huile.
  • Enfin ajouter le fromage râpé et bien mélanger.
  • Ajouter les champignons et l’ail, saler, poivrer et verser le tout dans le moule.
  • Enfourner 50 min.

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