Régime et allergènes :
Végaétarien
Contient : gluten, lactose, oeuf
Matériel et temps de préparation :
Matériel : four, plaque de cuisson, couteau
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients : pour la portion de la photo (1 personne)
– 1/2 baguette précuite (se trouve en supermarché)
– 2 oeufs
– 1 càs de crème épaisse
– 1 tranche de fromage (Maasdam, Cheddar…)
– Sel, poivre et herbes aromatiques de votre choix (ici, ciboulette)
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C.
A l’aide d’un couteau, découper l’intérieur de la baguette précuite puis l’évider délicatement avec une cuillère à café.
Déposer la cuillère de crème dans le pain creusé et étalez-là, puis placez la tranche de fromage coupée en deux pour recouvrir tout l’intérieur.
Cassez les oeufs dans la baguette évidée et saupoudrez d’herbes, salez, poivrer.
Enfourner 10 min à 190°C.
Un vrai régal cette baguette farcie accompagnée d’une salade verte.
Nous avons rajouté des allumettes de jambon.
Toute la famille valide cette recette.
Ce sont les petits oiseaux qui vont être contents de manger la mie.